Carpaccio R$ 47,00 (Alface à Juliana, finas fatias de carpaccio e parmesão. Acompanha torradas e molho especial)
Imperatriz R$ 47,00 (Alface americana à Juliana, rodelas de tomates, cenoura ralada, palmito, pepino e champignom)
À moda da casa R$ 47,00 (Alface americana, rúcula, tomate seco, mussarela de búfala, palmito e parmesão)
Cantinera R$ 47,00 (Folhas verdes, erva doce, pamito, tomate caqui, cenoura, beterraba. Acompanha torradas e molho especial)
Caesar salad R$ 47,00 (Folhas verdes, frango desfiado, croutons, tomate cereja e molho caesar)
Francesa R$ 47,00 (Peito de peru, alface, rúcula, mussarela de búfala e tomate caqui)